W poprzednim wpisie pokusiliśmy się o opisanie rodzajów blach, jakie można spotkać na rynku. Zapewne zauważyliście, że były to rodzaje produktów, bez uwzględnienia materiałów, z których są wykonane. Skupiliśmy się na tradycyjnym asortymencie, który wykonany jest z blachy. Dziś, mając na uwadze fakt, że wielu z Was odpowiednia forma do tarty lub innego wypieku nadal może spędzać sen z powiek, pokusilismy sie o przedstawienie poszczególnych wytycznych, na które trzeba zwrócić szczególną uwagę. Mamy nadzieję, że zawarte poniżej informacje pozwolą Wam wybrać idealną blachę, z której nie tylko będziecie zadowoleni, ale również która będzie służyła Wam przez długi czas.

Głębokość, materiał, z jakiego została wykonana, format – to wszystko ma znacznie

Nie ulega żadnej wątpliwości, że tylko odpowiedni dobór blaszki może sprawić, że wypiek wyjdzie idealny. Wybierając odpowiedni produkt, skupcie się na następujących parametrach:

• wielkość blachy i jej format – nie da sie ukryć, że to właśnie te parametry powinno wziąć się pod uwagę na samym początku. Przeglądając ofertę producentów, śmiało można stwierdzić, że najpopularniejszymi są prostokątne i kwadratowe. Jeśli chodzi o rozmiary – te są na tyle zróżnicowane, że to użytkownik musi zdecydować, która blacha będzie dla niego odpowiednia. Można bowiem kupić małe blaszki, które trzeba ustawiać na kratce podczas pieczenia lub takie, które swobodnie zmieszczą się na prowadnicach piekarnika.
• materiał wykonania – to kolejna rzecz, na której powinniśmy skupić swoja uwagę. Przyglądając się ofercie, można śmiało stwierdzić, że każdy znajdzie coś dla siebie. Okazuje się bowiem, że na rynku istnieją blachy wykonane z aluminium, stali nierdzewnej, ceramiki, a nawet silikonu. Jak zatem widać, wybór jest ogromny.
• głębokość – ta ma ogromne znaczenie. Jeśli chcemy upiec tartę, wystarczy nam specjalna forma do tarty, która jest nie jest zbyt głęboka. Jeśli natomiast chcemy upiec placek drożdżowy, który w piekarniku będzie rósł, warto pokusić się o zakup głębokiej blaszki, która pomieści całe ciasto.

Powyższe to tylko najważniejsze aspekty, na które koniecznie trzeba zwrócić uwagę. Istnieje jeszcze kilka, które każdy użytkownik analizuje indywidualnie.