Czy tylko do indukcji potrzebujemy specjalnych garnków?

Ci z Was, którzy czytali nasz ostatni artykuł, zapewne zastanawiają się nad tym, czy skoro do płyty indukcyjnej potrzebne są specjalne garnki z powłoką ceramiczną, emaliowane i inne, to czy do innych rodzajów kuchenek także będzie trzeba wybrać określone modele tych naczyń. Sami byliśmy tego ciekawi, dlatego poszukiwaliśmy odpowiedzi na to pytanie. Znajdziecie ją w poniższym tekście, do którego przeczytania serdecznie Was zachęcamy.

Ekonomiczne gotowanie – jak to zrobić?

Jeśli posiadam już ulubione garnki jednak nie nadają się one na kuchenkę indukcyjną, której zakup planujecie, nie wyrzucajcie ich. Na rynku bowiem można spotkać specjalną podkładkę indukcyjną, która wchodzi w reakcję z płytą. Na niej można postawić dowolny garnek, w którym będzie można przyrządzić pyszną potrawę.

Zastanawiacie się, jak garnki mają się do płyty ceramicznej i elektrycznej? Okazuje się, że można na nich gotować w dowolnych naczyniach. Pamiętajcie jednak, że jeśli dobierzecie specjalne garnki, wówczas gotowanie stanie się bardziej ekonomiczne. Wybierając kuchenkę elektryczną lub ceramiczną pamiętajcie, aby garnki, które będziecie na niej stawiać miały idealnie płaskie dno. Musi być również odpowiedniej grubości. Dodatkowo garnki powinny być ciężkie. Dzięki temu będą się szybko nagrzewać i długo trzymać ciepło.

Jeśli chodzi zaś o tradycyjną kuchenkę gazową – na niej możemy gotować praktycznie w każdym garnku. Nie oznacza to jednak, że powinniśmy wybierać te najniższej jakości. Kupując garnki pamiętajcie o tym, aby zawsze sprawdzać ich oznaczenia. Dzięki temu unikniecie zakupowej wpadki.