Garnek – wszyscy o nim słyszeli, wszyscy go widzieli, jednak tak naprawdę niewiele osób zna możliwości poszczególnych modeli, które można spotkać na rynku. W tym i kolejnych artykułach chcemy przybliżyć Wam pokrótce każdy model, abyście mieli choć podstawową wiedzę na ten temat. Ta z pewnością ułatwi Wam wybór odpowiedniego zestawu, który w Waszej kuchni będzie służył przez wiele lat.

Na co zwrócić uwagę podczas kupna garnków?

Bez względu na to, czy wybierzecie garnki żeliwne emaliowane, czy te wykonane ze stali nierdzewnej, musicie pamiętać, że każdy z rodzajów posiada elementy wspólne, które są równie ważne, jak samo naczynie. Z pewnością należą do nich uchwyty i pokrywki. Kiedy kupujecie garnki, zwróćcie uwagę na to, z jakiego tworzyw zostały wykonane. Zapytajcie sprzedawcy, czy podczas gotowania te nie będą się nagrzewać. Jeśli o same pokrywki chodzi, dobrze byłoby, gdyby te wykonane zostały ze szkła. Dzięki temu jesteście w stanie obserwować proces gotowania bez podnoszenia jej do góry. Co więcej, w droższych modelach garnków producenci poszli o krok dalej i zamontowali w pokrywkach sitka, które umożliwiają odlanie nadmiaru wody lub np. odcedzanie makaronu. Takie rozwiązanie sprawia, że nie tylko nie musicie brudzić durszlaka, ale możecie szybciej przyrządzić potrawę.

Na co jeszcze należy zwrócić uwagę? Na pewno na kształt garnków. Musicie wiedzieć, żę ten ma ogromny wpływ na to, jak potrawy gotują się w poszczególnych naczyniach. Co więcej, uruchomienie niektórych kuchenek uzależnione jest od płaskiego dna garnka. Warto o tym pamiętać podczas zakupów.