Jeśli zastanawiasz się nad zakupem płyty indukcyjnej, musisz mieć na uwadze, że wraz z nią będziesz musiała kupić odpowiednie garnki. Wiele z nich nadaje się do użytkowania również na kuchenkach gazowych, czy elektrycznych, więc możliwe, że posiadasz takie w swojej kuchni. Jeżeli tak jest, pierwszy krok do zmiany kuchenki masz już za sobą. Gdyby jednak okazało się, że zestaw, który posiadasz nie sprawdzi się na płycie indukcyjnej, przeczytaj poniższy tekst, w którym zwracamy uwagę na to, co wziąć pod uwagę wybierając garnki na indukcję.

Parametry, na które koniecznie trzeba zwrócić uwagę

Podstawowymi parametrami, na które powinnaś zwrócić uwagę są przede wszystkim:

• materiał, z którego wykonano garnki; Dzięki temu będziesz wiedziała, czy zestaw posiada ferromagnetyczne dno, które jest najważniejszym elementem garnka pasującego do płyty indukcyjnej;
• a jeśli o dnie mowa – warto skupić się na jego grubości, od której zależy nie tylko tempo nagrzewania się garnka, ale również długość utrzymywania ciepła;
• symbol indukcji umieszczony na garnkach – to po nim poznacie, czy garnek będzie współgrał z płytą indukcyjną, czy nie. Specjalne oznaczenie znajdziesz na dnie garnka. Wygląda podobnie do szlaczka lub płotka. Jeśli na sprzęcie nie ma umieszczonych odpowiednich symboli, poszukaj ich na opakowaniu. Garnki na indukcję muszą mieć to specjalne oznaczenie. Jeśli nie możesz go znaleźć, upewnij się w sklepie, że będą współgrać z płytą indukcyjną.
• wielkość garnków i pokrywek oraz to, z czego wykonane zostały uchwyty.